Меню

Питание, Полезно

Хлорелла — что это такое и чем полезна хлорелла для женщин

Хлорелла не так популярна как спирулина, но не менее полезна для здоровья.

Поговорим о том, что собой представляет этот БАД, какую роль играет в питании человека, формы выпуска, как правильно пить и чем отличие от спирулины.

Хлорелла — что это такое и где применяется

Хлорелла (chlorella) — это микроскопическая зеленая водоросль. Обитает в лужах, прудах, канавах, размножается в аквариумах — особенно если нет насоса. Растет в пресной воде — нуждается в небольшом количестве минералов.

Выглядит как зеленоватый налет на стекле или дне водоема. Может жить в любой стоячей воде, главное чтобы было достаточно света для фотосинтеза.

Микроэлементы и пищевая ценность

Химический состав представлен в основном хлорофиллом — зеленым пигментом, приличным количеством растительного белка, витаминов и минералов.

В таблице можно посмотреть содержание микроэлементов и пищевую ценность.

Микроэлемент Количество на 100 г Благотворно влияет на:
Бета-каротин 900 мг Сердечно-сосудистую систему, кожу, слизистые, зрение
B1 1,3 мг Нервную систему
B2 3 мг Эритроциты, иммунитет, состояние кожи, волос, ногтей
B5 0,15 мг Кожу, волосы, нервную систему, слизистую ЖКТ
B6 0,96 мг Нервную систему, обмен глюкозы
B12 50 мкг Гемоглобин
Фолиевая кислота 2,4 мкг Синтез эритроцитов — для беременных женщин; сперматогенез — для мужчин
B7 (биотин) 100 мкг Синтез коллагена, углеводный обмен
Кальций 330 мг Состояние костей, зубов, сосудов
Калий 882 мг Водный и кислотно-щелочной баланс, антиаритмик
Фосфор 1200 мг Кости, зубную эмаль
Железо 210 мг Выработку гемоглобина (железо — его основной элемент)
Йод 680 мкг Синтез тиреоидных гормонов
Цинк 70 мкг Синтез анаболических гормонов, участвует в усвоении витамина E
Белки 51 г — незаменимые аминокислоты, энергия
Жиры 6,5 г — источник энергии и аминокислот
Углеводы 11 г — источник энергии для головного мозга и скелетных мышц
Клетчатка 2,5 г — улучшает моторику ЖКТ
Калорийность 325 ккал
Хлорелла не может быть единственным источником белка и необходимых витаминов! Только полноценный и разнообразный рацион может принести пользу.

Теперь разберемся, для чего ее применяют.

Польза и вред хлореллы

Прежде всего — это дополнительный источник белка и ликопина, снижающего воспалительные реакции. Но это не единственная польза, которую водоросль может принести.

Кроме питательной ценности, она обладает следующими качествами:

  1. Регулирует обмен глюкозы — полезна при сахарном диабете 2 типа и метаболическом синдроме.
  2. Служит профилактикой атеросклероза.
  3. Снижает калорийность рациона, помогая сбросить вес. Этими же свойствами обладает другая водоросль — спирулина.
  4. Ускоряет заживление ран.
  5. Увлажняет и омолаживает кожу.
  6. Улучшает состояние иммунной системы и организма в целом.

Хлорелла может быть дополнительным источником йода в районах, удаленных от моря.

Как и любой БАД, хлорелла имеет свои противопоказания. Добавки из водорослей нельзя принимать при следующих проблемах:

  • аутоиммунные заболевания, включая тиреоидит (АИТ);
  • ВИЧ-инфекция;
  • после трансплантации органов;
  • при приеме иммуносупрессивных препаратов.
При заболеваниях щитовидной железы стоит проконсультироваться с врачом — в некоторых случаях йод может навредить.

Из побочных эффектов отмечалась тошнота, расстройство пищеварения и стула, лихорадочное состояние, головная боль и головокружение, кожная сыпь и зуд. Чаще всего эти неприятные явления связаны с передозировкой или повышенной чувствительностью. Поэтому врачи рекомендуют начинать с небольших доз, постепенно увеличивая до суточной.

Вопреки распространенному мнению, водоросли не влияют на фагоцитоз лейкоцитов. Пищевые добавки лишь косвенно воздействуют на иммунную систему.

Форма выпуска

Хлорелла выпускается в нескольких формах. Ее можно приобрести в порошке, таблетках и капсулах.
Бывает жидкий экстракт и различные мази для наружного применения. Некоторые фирмы выпускают только жидкие формы, например, «Живая Хлорелла».

Какую форму выбрать — зависит от личных предпочтений.

  • Таблетки и капсулы легче дозировать, а порошок и жидкий экстракт более универсальны. Их можно использовать в качестве наружного средства — добавлять в маски для лица, делать компрессы и даже удобрять комнатные цветы.
  • Мази и гели — для заживления ссадин и небольших поверхностных ран. Применяются в косметологии в качестве увлажняющего средства в anti-age сериях.

С этим разобрались, приступим к главному — правильному приему.

Как принимать хлореллу

Точная суточная дозировка пока что не определена. Одни исследования говорят, что достаточно 2 граммов в день, другие допускают до 10 г.

В большинстве случаев производители БАД и диетологи рекомендуют принимать 2-3 г в сутки. Желательно разделить на 2-4 приема, чтобы обеспечить равномерное поступление питательных веществ в течение дня.

Итак, как правильно пить хлореллу.

Порошок

  • Разведите водой 1 чайную ложку порошка — минимум 100 мл.
  • Принимать нужно за полчаса-час до еды.
  • Дозировка — 1-4 чайных ложки в день.
  • Начинайте с минимальной дозы, постепенно увеличивая ее.

Порошок можно добавлять в зеленые коктейли и смузи.

Рецепты смузи с порошком хлореллы

Рецепт 1: Клубнично-банановый смузи.

Ингредиенты: 1 стакан клубники, пара средних бананов, стакан растительного или обычного молока (можно добавить воду) и чайная ложка хлореллы.

Все компоненты измельчить блендером с небольшим количеством жидкости, затем долить оставшуюся и снова хорошо взбить.

Получается очень приятный на вкус, в меру сладкий смузи. Употреблять лучше в первой половине дня — содержит углеводы.

Рецепт 2: Овощной вариант коктейля.

  1. Нарезать два средних огурца, измельчить их в блендере с небольшим количеством воды, щепоткой морской соли, чайной ложкой льняного масла и порошка хлореллы.
  2. Затем добавить два помидора, очищенных от кожицы, снова хорошо взбить.
  3. Если коктейль получился слишком густой — разбавьте его водой.
  4. По желанию можно добавлять сельдерей и травы — петрушку, кинзу, укроп.

Этот легкий овощной смузи подходит для второй половины дня. Но лучше не пить его непосредственно перед сном — кислоты из томата могут вызвать чувство голода и утреннюю изжогу.

Таблетки и капсулы

Стандартная дозировка для этой формы выпуска — 500 мг. Средняя суточная доза для взрослого — примерно 6-8 штук.

Начинать нужно с 2-3 штук в день, постепенно доводя до рекомендованной дозировки. Для детей суточная норма составляет 2-4 таблетки — капсулы не рекомендованы, потому что ребенку сложно их проглотить.

Можно измельчать и добавлять в еду или давать порошок, если маленький человек ни в какую не хочет пить таблетки.

Жидкий экстракт

Экстракт или суспензию можно применять в совершенно разных ситуациях. Он отлично подходит для внутреннего применения, наружного — лечения мелких порезов и как косметическое средство, а также для полива растений.

Дозировка зависит от производителя — содержание полезного вещества может сильно варьироваться.

Пить жидкую хлореллу следует с водой, соком или кисломолочными напитками. Можно добавить в травяной чай, но не в обычный! Дело в том, что черный и зеленый чай содержит танины, связывающие полезные вещества в нерастворимые формы. Поэтому им нельзя запивать лекарства и БАДы.

Хлорелла для кожи

В косметологии хлорелла используется для увлажнения кожи и омоложения. Чаще всего ей разводят сухие компоненты масок — овсяную и рисовую муку, глину. Также она добавляется к полусухим и вязким компонентам, наподобие творога или очень густой сметаны.

Просто добавьте немного экстракта, чтобы получилась консистенция густого йогурта и нанесите ее на лицо. Выдерживают такие маски от 15 (для глиняных) и до 30 минут для мучных и творожно-сметанных. Главное, чтобы смесь не высыхала на лице. Для этого можно положить сверху специальную маску из ткани или пленки. Либо орошать водой из распылителя.

Смывать нужно теплой водой, аккуратно стирая смесь с лица. Можно воспользоваться мягкой косметической губкой.

Хлорелла для растений

Применение хлореллы в растениеводстве заключается в замачивании семян перед посадкой и удобрении почвы. На 1 м2 требуется около 500 мл раствора. Грунт обязательно должен быть влажным для лучшего распределения состава.

Водоросли служат отличной минеральной подкормкой, стимулирующей рост растений и развитие корневой системы. Улучшает всхожесть семян, тем самым уменьшая потери.

Спирулина или хлорелла — что лучше

Хлорелла отличается от спирулины в основном белковой составляющей. В спирулине его больше, но качество ниже — содержит меньше незаменимых аминокислот. У хлореллы белок считается более качественным и богатым по составу.

Также спирулина чаще вызывает побочные эффекты в виде аллергии и расстройства пищеварения. Особенно у детей. С другой стороны — в ней больше бета-каротина, йода и других микроэлементов.

Что выбрать — решать вам. Для аллергиков и людей с чувствительным ЖКТ рекомендуется консультация врача перед приемом любых БАД.

Вопросы и ответы

Хлорелла или хлорофилл — в чем отличие?
Хлорофилл — это зеленый пигмент. Он входит в состав хлореллы и необходим ей для фотосинтеза. То есть, он выполняет у растений практически ту же роль, что и гемоглобин в крови человека. То есть, хлорофилл от хлореллы отличается примерно также, как гемоглобин и эритроцит.
Можно ли принимать хлореллу для похудения?
Да, можно и нужно — это распространенная и обыкновенная добавка к низкокалорийному рациону. Она легко усваивается, не откладываясь где не нужно.
Как пить при беременности?
С осторожностью и после консультации с врачом.
Чем отличается хлорелла от хламидомонады?
Это разные виды микроводорослей. Некоторые хламидомонады могут вызывать такое явление, как «красный снег». Эффект возникает из-за содержания красного пигмента астаксантина. В пищевых целях не используется.
Как вырастить хлореллу в домашних условиях?
Приобрести специальную культуру и вырастить водоросли в чистом аквариуме. Но даже в этом случае не рекомендуется употреблять их в пищу — всегда есть риск заноса патогенных бактерий.
Как принимать вместе хлореллу и спирулину?
Принимаются в пропорции 2:1 в пользу спирулины. Можно чередовать — 3 недели принимать спирулину, затем перерыв неделю и еще 3 недели пить хлореллу. Такая схема позволяет снизить нагрузку на организм, особенно если он у вас чувствительный.
Чем полезна для женщин?
Косметический эффект при наружном применении — в масках и кремах. Для похудения при комплексном подходе.
Что лечит эта микроводоросль?
Ничего. Это БАД, а пищевые добавки не являются лекарством. Они служат профилактикой и дополнительным источником белка с микроэлементами.
Где выгоднее купить БАД?
Цена в аптеках зависит больше от производителя, но капсулированные БАД часто стоят дороже. Многие пользователи приобретают добавки на айхерб — некоторые фирмы могут быть дешевле, чем в России. Например, Солгар выгоднее покупать именно там. На этой же площадке можно найти очень качественные БАДы из Японии, которые сложно приобрести где-то еще.

Отзывы

В основном, отзывы положительные, но бывает, что БАД не оказывает выраженного эффекта. Это может быть связано с недостаточной длительностью курса или человек просто не нуждается в дополнительных источниках белка и витаминов, так как его рацион достаточно разнообразен.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты